Por que as raízes apodrecem em solo molhado, mas não em água?

Por que as raízes das plantas apodrecem em um solo sempre molhado, mas não em 100% água?

Isto deve-se à disponibilidade de oxigênio (O2) para as raízes. As raízes precisam respirar para a manutenção de seus processos vitais: absorvem O2 e eliminam CO2.

As raízes terrestres absorvem o O2 do ar existente entre as partículas de solo. Elas também podem usar o O2 dissolvido na água, mas não tão eficientemente quanto o do ar. Se o solo for bem aerado, haverá O2 abundante. A água em excesso expele todo o ar existente no solo. Há muito menos O2 total disponível para as raízes. 1cm3 de ar tem muito mais O2 livre que 1cm3 de água.

As plantas têm diferentes necessidades de O2 para suas raízes. A raiz da poinsétia requer muito O2 - ela vive melhor num solo muito poroso. Já a hosta pode tolerar um solo mais molhado.

Quando o solo está sempre molhado, não há bolsas de ar suficientes, de onde viria o O2 para as raízes, e estas não podem respirar. Isso só piora quando o solo é muito denso e compactado.

Além disso, no solo há muitos micro e macro organismos que competem pelo O2 disponível. Quando o oxigênio se esgota, há um estímulo para o crescimento de fungos que atacam as raízes já debilitadas, e seu apodrecimento é inevitável.

Em 100% água, há muito contato desta com o ar atmosférico, e consequente renovação de O2 na água. Não há quase competição por oxigênio e, portanto, a disponibilidade de O2 é maior. Há também um fator adicional fundamental: as plantas que conseguem crescer em água produzem raízes especialmente adaptadas para este meio, que são muito mais eficientes na absorção do O2 dissolvido na água.

Há muitas plantas que também respiram O2 do ar livre, através das raízes aéreas, como as Araceae.

Uma curiosidade: plantas de manguezais e pântanos retiram O2 quase exclusivamente do ar, devido as baixo teor de O2 dissolvido na água ou do solo. Para isso, possuem uma estrutura especial para as trocas gasosas chamada pneumatóforos.

Em outras postagens já tratei das diferenças entre raízes de solo, aquáticas e aéreas, e como ter mais sucesso da transição de mudas propagadas em água para substrato.

fontes:
- ohiotropics.com
- pthorticulture.com
- Portal UFLA

instagram.com/p/CPdz6NUALc_/

---

@gabrielkehdi:
MA👏RA👏VI👏LHO👏SO!

Com água em abundância e a presença de matéria orgânica, os microrganismos começam a elevar a DBO (Demanda Bioquímica de Oxigênio) até à exaustão do oxigênio dissolvido no solo. E como você bem colocou, num sistema de solo + água tem menos água do que um sistema água + água, e consequentemente menos oxigênio dissolvido.

Também tem algumas adaptações fisiológicas sutis nas raizes que nascem na água. Amei esse post 💚 você é nota mil.